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Le MAG est consacré actuellement aux problématiques de la relation ville campagne autour de l’agriculture. Comment nourrir les villes ? Comment produire mieux et de manière indépendante pour les paysans et comment se nourrir mieux pour les citadins.
En Midi-Pyrénées, Toulouse concentre plus d’un habitant sur trois, il y avait 1 117 000 habitants dans l’aire urbaine toulousaine sur 2 837 500 habitants dans la région en 2007 selon l’INSEE. Cette concentration urbaine qui n’est pas récente (exode rural (...)